月別: 2020年10月

“注文から7秒で出てくる皿うどん”

10年以上前のブログに、ここの大将から学ばせていただいたことを書いたことがある。味はもちろん、小生の中での名店である。しかし、大将も高齢となりこの度ついに閉店となった。

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“「安定」そんなもの、そもそもない”

過日の中秋の名月はご覧になりましたか?新型コロナウィルスにより運動会などの秋の行事が中止される中で、月は我関せずと、変わることなく美しかったですね。

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“OUR STYLE”

この度、弊社職員から新型コロナウィルスの陽性が確認されたことにより、皆様には多大なご迷惑とご心配をおかけいたしました。

この経験を踏まえまして、以下に私たちの考えをお伝えさせていただく機会とさせていただきます。

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